Hemma i världen

Krister Löfgren - ett slags poesi och författande

Etikett: maträtter

Nyårsmat: Jättehummer #fail

Det är märkligt nog att vi kallar det ”firande” när varje år slutar med misslyckade raketuppskjutningar och trasig markpersonal, fyllebrott, våldtäkter och allmänt bus men det nya året ska förstås också välkomnas med märkvärdiga maträtter. Själv har jag svårt att känna sympati med stackaren som köpte en jättehummer för 4 500 kronor och sedan misslyckades med att äta det bepansrade monstret.

Med tanke på den fria tillgången till smällare så undrar jag varför man inte bara sprängde upp skalet på maträtten?

Eller borrade sugrörshål för att suga i sig innehållet?

Morotshummer

Morotshummer, lånad av Veganlife

”Det här åt jag idag”-statusen

Facebook kan vara underhållande, lärorikt och ointressant. Det är irriterande, upprörande men ibland också användbart på ett personligt eller professionellt plan. I bästa fall är det livet koncentrerat till ett par dagliga statusuppdateringar. För vissa tryter dock fantasin och man rapporterar från det som står många kärt och nära: köket och ”det här åt jag idag”-statusen.

Som vegetarian har jag stundtals svårt för alla dessa frekventa ”vad jag ätit”-uppdateringar. Och ibland tänds en varningslampa och särskilt illröd blir den när maträtter presenteras på franska eller under något svårförstått namn, kanske för att göra den mera märkvärdig än den är eller kanske helt enkelt för att det inte finns något bättre namn på den (eller, som mitt konspiratoriska jag gärna påpekar, för att kamouflera verkligheten bakom Foie gras eller vad-det-nu-än-är).

Ofta, närapå jämt, handlar det om något icke-vegetariskt.

Och jag är bara så trött på att höra om hur man konsumerat utan eftertanke. Jag tycker inte om att bli påmind om att det fortfarande är hur gott något är som väger tyngst i beslut kring mat.

Och det här utvecklades till att bli gnälligare än jag tänkt. Jag ville egentligen bara visa att jag också kan. Nåväl, bild på gårdagens lunch (som fick vad den förtjänade, ett simpelt foto via mobilen, vilket tog ungefär lika lång tid som att slänga ihop ”rätten”).

Veganbacon med råkostsallad

Veganbacon med råkostsallad

© 2020 Hemma i världen

Tema av Anders NorenUpp ↑

%d bloggare gillar detta: